古文云 老吾老 以及人之老
海底云 吃無老 以及要吃飽
沒錯寫了第一篇後真的愛上寫食記了XD
無老吃過幾次了但這次是開始寫食記後才去的
爲了寫實際點所以最近吃過的再發 哈
氣象報告說今天開始變天
咕小姐手上正好有一張200元的折價卷
於是就往公益路出發啦
PS:折價卷是吃完都會發的樣子 像今天吃完又拿了兩張
有興趣的蠻多版都有贈送文或是交易文可以洽詢看看 不無小補XD
到了公益路
非常明顯的地標
牆壁上應該是某種文吧還是藝術= =
我涵養很高但我不知道XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
外觀很氣派
內部則是走優雅的禪風
門長的很像古代的門
還要稍微用點力呢
理面屬於有點灰暗的環境
進入正中間
很多天燈的吊飾
布局呈現正方形
很多的餐桌
看來應付很多上班族下班聚聚是非常足夠的
但在重要節日我想還是要大排長龍
今天只是個平日
問了問兩位有位置就進去啦~
PS:人多還是建議訂位 因為太常看到外面有排人了
餐桌都會有有一盞燈照著
正好完全把光線具焦在鍋
鍋一整個像發了光似的感覺在看寶藏之類的 好我嘴了~噗
MENU
一本灰灰 法網恢恢= =
很多指甲痕齁XD
每鍋低消650跟鼎王一樣
我們選擇了鴛鴦鍋 但每桌要另外+150
當然你也可以選單一種的
而鍋底費用每個人就像圖所示啦
我們是吃第1種的
由於MENU很多頁
加上我們沒有點那麼多(我只是個窮學生QQ)
建議可以上他們的官網觀看囉
這邊簡單列兩張肉的照片
後來才發現MENU左邊有另外一種肉無老肉
我真的覺的放在左邊很難注意到說
隔壁桌有點感覺蠻酷的因為擺設
但據咕小姐表示他上次吃過覺得很怪 XD(純粹個人心得喔!!)
我們就點了雪花牛和梅花豬
還有綜合丸子和魚餃
不要覺得這樣很少
咕小姐沒吃完就投降了
我奮戰到最後一刻還剩很多= =
因為有鍋底還有白飯
鍋底就是"麵包"豆腐和鴨血
沒錯跟無老的師哥鼎王一樣XD
但鼎王的是類似滷水豆腐 鴨血也是整塊的
無老就像是他們的切片版XD
""麵包"豆腐
當吸滿汁的時候吃最恰當
所以要稍微滾一下
柔軟的口感
加上湯汁的調味
真的會哭爹喊娘的XD
好吃！！！！！！！
至於鴨血
個人覺得鼎王整個塊狀的比較好吃
當然也不差啦
只是比較起來會有這樣的感想
感覺鴨血整塊咬比較爽哈
當然這邊飯也是吃到爽的
但量請控制不要浪費 阿悶～～
飯也煮得蠻香的
上鍋囉～～～～
我和咕小姐是火鍋的老饕 也是極度愛好者也是依賴者XDDDDDD
直接先喝湯
麻辣部份
我把他列為鼎王跟老四川中間的口感
抑或是像是蒙古鍋
沒有鼎王較重的辣 也沒有老四川的麻
而是介於中間的蒙古風味
很香！！！！！！！
湯頭不會很嗆辣而且蠻好入口的
對我來說啦XDD
但基本上不太吃辣的可能還是不太能適應啦（辣很爽說......哈哈）
養生鍋的部份
我覺得鍋底跟養生的搭配是比較完整的
湯頭非常的清香不油膩
養生的味道濃郁
重點兩種都很下飯哈哈
雪花牛
肉非常非常的嫩我覺得搭辣鍋味道滿分
梅花豬
相對於牛比較有嚼勁 不油
搭養生鍋味道很搭哈
（以上我自己的心得啦看自己XDD)
到無老
很重要的"特產"
冰淇淋豆腐
每人都會附贈一顆
這個東西奇了
叫做冰淇淋以為裡面會爆漿
錯了
而是會讓你覺得有爆漿 哈哈
有夠綿密的啦
咬完會彈開的那種
算是這邊特別的東西
當然你也可以另外在加點6顆120的樣子
綜合丸子
跟鼎王的幾乎一樣
每種口味共兩顆的樣子總共8顆
丸子很有彈性
也蠻大顆的
重點真的會飽＝ ＝
當咕小姐喊著有夠渴攤在旁邊的時候
服務生送來了
水蜜桃冰沙沙瓦
每桌會有一壺
大概你吃到一半時就會送過來了
可以續一次
這真的是火鍋後的最佳搭配
把口中的膩解除了
有點酸酸甜甜的
好喝!!!!!
就算是平日
人還是很多
而且服務生很忙= =
吃完有打包的服務
注意喔
鴛鴦鍋為例
會有兩包你原本吃的
他會再各自附贈兩包鍋底
他建議回去先兩包混在一起煮完再冷藏兩天內吃完優～～
說件糗事
某次我和咕小姐以為總共有兩包鍋底所以分兩次煮了............
後來知道後整個無言＝ ＝
來個後記
1.我覺得加鍋底時客人要求什就給什了～你都收鍋底費了~
因為今天咕小姐想只吃豆腐但連續兩次都鴨寫比較多然後說豆腐稍後幫你加
結果到了快吃完了才開始只加豆腐這點我不知道是不是常例~但這樣真的感覺不太好
2.一開始我MENU都還沒開就問我要吃什麼了～我是有通靈膩＝ ＝
我知道他們可能認為一桌就1個半小時用餐時間所以有點趕
但大的餐廳營造一個舒服的環境我覺得很重要
但服務生很辛苦
也跟鼎王一樣要鞠躬
很辛苦（淚）
但我也有給服務費阿（更淚XDDDD)
互相吧給客人輕鬆的環境不會吃虧的
希望改進囉
整體感想GOOD!!!!!
店家資訊:無老鍋公益店
地址:台中市南屯區公益路二段74號
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM04:00
電話:04-23191158 04-23191258
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